Hoog tijd voor blog 2!
Het is maandagavond, voor mijn doen laat. Ik weet bijna zeker dat ik morgenochtend spijt heb van mijn besluit om nu nog een blog te schrijven, maar ik doe het toch. Weet je waarom? Omdat ik net iets héél leuks heb gedaan. Iets wat ik écht nooit had verwacht!
Ik heb namelijk net nieuwe foto’s uitgezocht. Met een prachtige blauwe lucht en wat meer groen dan de eerste foto’s. Zodat de Harnse stek nóg beter tot zijn recht komt. Waarvoor? Voor een vermelding op Bijzonder Plekje! Wat gaaf hé? Je zou eens moeten kijken. Wat een pareltjes staan daar op!
Dat is ook de reden dat het uitzoeken van de foto’s zo lastig was. Op de site van Bijzonder Plekje staan – uiteraard – alleen máár bijzondere plekjes. Opvallen tussen al die bijzonderheden is dus nog niet zo eenvoudig.
Daarnaast werd gevraagd om 6 steekwoorden te noemen. Wat ons bijzonder plekje uniek maakt. Kijk binnenkort maar even of het gelukt is 😉 ook dat viel niet mee!
Wat wel meeviel: het aantal boekingen! De eerste boeking hadden we al dezelfde dag. Een wéék notabene! Op dit moment is deze ‘gast’ nog niet geweest. De eerste gasten waren namelijk mijn schoonouders. Zij wilden graag als eerste gasten in onze B&B 😉 Leuk he? Ze hebben het heel erg naar hun zin gehad! Voor mij was het ook fijn; zo kon ik alvast laagdrempelig wennen aan m’n nieuwe rol…!
Hoe die rol bevalt? Heel goed! Ik zal eerlijk zijn: 3x in de week poetsen staat niet bovenaan m’n favoriete-bezigheden-lijst. Maar hij staat nog altijd bóven de boodschappen. En wat ook scheelt: in huis bestaat poetsen voor 80% uit opruimen, in de B&B vlieg je er doorheen. En ja: 50% van die 80% is mijn eigen schuld, maar aan de rest ervan niet. Of nouja, indirect waarschijnlijk wel….maar direct niet😉). Volg je het nog? Snel weer terug naar de B&B. Het ontbijt verzorgen bevalt goed! In eerste instantie had ik bedacht dat ik zoveel mogelijk de dag voorafgaand aan het ontbijt zou klaarzetten in de koelkast. ’s Morgens alleen broodjes afbakken en de rest konden ze dan zelf uit de koelkast halen. Alleen: dat is helemaal niet leuk! Juist een gezellig opgemaakt dienblad voelt ‘luxe’ en vakantie-achtig. Dat heb ik dus na 1x aangepast. Sorry schoonpa en – ma….als jullie nog een keer komen, zal ik m’n nieuwe manier tentoonspreiden 😉 Ik had me ook niet gerealiseerd dat ik in het ontbijt een stukje creativiteit kwijt kan: allerlei lekkers in verschillende schaaltjes, mooie oude bakjes, potjes met stickertjes….Die schaaltjes en bakjes uiteraard allemaal vintage….heerlijk! Ik voel ineens een kringloop-woede opkomen. Het is maar goed dat het avond is.
Op dit moment zit de maand mei op 7 nachten na vól! Hoe gaaf is dat! We zijn maanden bezig geweest met klussen, de site, teksten bedenken en alles wat erbij hoort. Als dan het moment zo ver is dat je gasten kunt ontvangen en die gasten ook nog eens optimaal genieten: dan genieten wij ook!!
Oké. Nu genoeg over de successen. Er waren helaas ook blunders. Een vergeten vuilniszak bijvoorbeeld. En iemand aan de telefoon die ik al bijna een overnachting wilde ‘aansmeren’, maar die voor de kapotte quooker bleek te willen komen. Oeps. Nou ja….als het daar bij blijft….!
Tot de volgende keer!
